Eis geht immer – auch im Herbst! Es gibt soo viele tolle Sorten, die zum Herbst passen. Egal ob Walnuss-Feige, Bratapfel, Zimt, Rum-Butterkaramell, uvm. – es wird höchste Zeit, kreativ zu werden!
Chocolate Chip Pumpkin Spice Eis Weiterlesen »
Dieses Gericht bekomme ich seit 2 Jahren nicht mehr aus dem Kopf, seit wir in einem italienischen Restaurant waren und es dort Kürbis-Pizza mit Steinpilzen auf der Tageskarte gab.
Kürbis-Pizza mit Steinpilzen Weiterlesen »
Ob es nun an der diesjährigen Ernte liegt, oder an der Schwangerschaft: Die Äpfel werden bei uns jedenfalls fleißig verwertet und unter anderem auch in Kuchen verbacken.
Apfel-Feigen-Küchlein mit Zimt-Streuseln Weiterlesen »
Zugegeben – der Titel ist etwas frech. Vermutlich ist jeder davon überzeugt, das beste Rezept für Kürbiskuchen zu haben. Deshalb rate ich euch: Probiert ihn aus und überzeugt euch selbst.
Der beste Kürbiskuchen Weiterlesen »
Easy peasy Rührteig-Küchlein mit einem Hauch Pumpkin Spice und Earl Grey. Eigentlich sollte der 1. Kuchen im September ein Kürbiskuchen werden, da hier aktuell aber sehr viele Äpfel geerntet werden wollen, habe ich mich spontan für einen Apfelkuchen entschieden.
Herbstliches Apfelküchlein Weiterlesen »
Ein schnelles Gericht, wenn es abends mal etwas schneller gehen darf. Dank Zucchini und Möhren haben wir eine kleine Portion Gemüse, abgerundet mit pikanter Currypaste und cremiger Kokosmilch.
Quick Asian Stir-fry Weiterlesen »
Bei uns ist gerade Brombeer-Zeit. An jeder Ecke erwarten uns Büsche voll mit überreifen Brombeeren, die dringend verarbeitet werden möchten. Die meisten landen im Obstsalat, eine Schüssel habe ich mir jedoch beiseitegestellt, um sie in einem saftigen Kuchen zu verbacken. Der Brombeerkuchen wird zudem mit braune-Butter-Streuseln getoppt.
Brombeer-Buttermilch-Kuchen Weiterlesen »
Last days of summer und wir zelebrieren sie mit einem luftig-leichten Zitronentörtchen.
Zitronentörtchen Weiterlesen »
Wenn die Zwiebelkuchenzeit beginnt, beginnt auch langsam die beste Zeit des Jahres. Kürbisse, Pfifferlinge, Federweißer uvm. kommen langsam in die Supermärkte und ich freue mich auf die erste kühle Brise der Saison.
Vegetarischer Zwiebelkuchen Weiterlesen »
Heute teile ich mein Rezept für Zwetschgen-Apfelkuchen mit einem Boden aus Hefeteig, verfeinert mit Mohn und Kardamom, mit euch.
Zwetschgen-Apfelkuchen Weiterlesen »
