Veganer Kürbiskuchen
Heute teile ich ein veganes Rezept für Kürbiskuchen mit euch. Durch die Banane als Ei-Ersatz wird er schön saftig und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser.
Veganer Kürbiskuchen Read More »
Heute teile ich ein veganes Rezept für Kürbiskuchen mit euch. Durch die Banane als Ei-Ersatz wird er schön saftig und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser.
Veganer Kürbiskuchen Read More »
Ein Küchenklassiker in herbstlichem Gewand – die Basis besteht aus Vollkornkeksen mit einem Hauch Zimt, die Creme wird mit Kürbispüree und Pumpkin Spice zur Perfektion gebracht und getoppt wird das Ganze – für das ultimative Comfort Food Feeling – mit einer Karamellsauce.
Pumpkin Cheesecake Read More »
Kübissuppe goes Asian style! Wir lieben asiatische Nudel-Suppen und ich liebe Kürbis. War klar, dass die Kombi also gewinnt, oder?
Asiatische Kürbis-Nudelsuppe Read More »
Höchste Zeit für ein weiteres, herbstliches Schnecken-Rezept. Diesmal habe ich klassischen Hefeteig mit Pumpkin Butter gefüllt.
Pumpkin butter buns mit maple frosting Read More »
Ein Klassiker der Hyggeküche!
Die Zubereitung ist einfach, doch die Optik habe ich diesmal an die traditionellen schwedischen Zimtkringel angepasst. Hier wird der Teig nicht einfach aufgerollt, sondern geklappt, in Streifen geschnitten und gezwirbelt, was den Schnecken ein besonderes Aussehen verleiht.
Schwedenreise 2023 Endlose Weite, frische Luft, Stille – wir sind in Schweden. Unsere erste Reise mit Baby ging in mein Herzensland. Dahin, wo ich mich sofort ruhig und ausgeglichen fühle. Wo wir direkt entschleunigen.
Schwedenreise 2023 Read More »
Ich bin neuerdings zu der Erkenntnis gekommen, dass Streusel einfach alles besser machen. Meine liebsten Muffinrezepte haben alle Streusel on top, und dieses Rezept hier vereint alles.
Blaubeer-Streusel-Muffins mit Frischkäse-Kern Read More »
Mein neuer Lieblingskuchen der Erdbeer-Saison! Saftiger Kokos-Mandel-Kuchen getoppt mit knusprigen Streuseln.
Erdbeer-Mandel-Kuchen mit Streuseln Read More »
Die Erdbeerzeit ist da und wir zelebrieren sie mit reichlich Kuchen! Egal ob klassischer Erdbeerkuchen oder Teig gepaart mit Aromen von Schokolade oder Zitrone – Erdbeeren gehen einfach immer.
Erdbeer-Mascarpone-Kuchen Read More »
Ein schnelles Süppchen mit viel Einlage. Die Tomatensuppe ist dank der Dosentomaten im Handumdrehen zubereitet und extra aromatisch, die Hackbällchen sind in Windeseile angebraten und die Tortellini müssen lediglich in der Suppe ziehen. Alles in allem steht das Gericht in ca. 25 Minuten auf dem Tisch. Zutaten für 2-3 große Portionen Für die Suppe: Für
Schnelle Tortellini-Suppe mit Hackbällchen Read More »