Eis schmeckt auch im Winter! Vor allem, wenn man es mit Spekulatius-Schokolade und Zimt isst.
Ich freue mich wahnsinnig, dass wir es uns in dieser dunklen Zeit (wetter- und stimmungstechnisch gesprochen) gemütlich machen, gemeinsam Plätzchen backen und vielleicht den ein oder anderen Glühwein Spritz trinken?
Herrlich schokoladiges Hefegebäck passt immer gut. Während der Hefeteig geht, bereiten wir die einfache Schokoladenfüllung vor – das Ergebnis kann sich später sehen lassen!
Ein Kuchen für die Seele – genau, was man an einem dunklen Herbsttag braucht. Geschmolzene Schokolade, Nutella, Kürbis und Zimt getoppt mit einer verboten guten Creme.
Ein super einfaches Dessert passend zur Feigen-Saison. Es schmeckt himmlisch, ist in ein paar Minuten zubereitet, lässt sich aber auch unkompliziert vorbereiten und kurz vorm Servieren wieder aufwärmen.
Die Kombination aus Bier und Brownies mag erstmal komisch klingen, doch das Bier sorgt für einen wunderbar fluffigen und saftigen Teig. Probiert es aus, es lohnt sich!
Der perfekte Kuchen für den Sommer! Schön frisch mit Zutaten wie Limette, Kokos und Pistazien und das Beste: Die Wohnung bleibt schön kühl, denn der Ofen bleibt aus!
Die perfekten Frühlings-Muffins. Der Rhabarber macht den Teig unglaublich saftig, während die Kardamom-Streusel dem Ganzen einen schönen Crunch verleihen. Schnappt euch ein gutes Buch, eine Rhabarbersaft-Schorle und ab in die Sonne! Der Frühling ist endlich da.
Für Erdbeeren und Mascarpone habe ich sowieso eine Schwäche. Beides zusammen ist einfach nur himmlisch! Selbstverständlich könntet ihr sie auch wie Cupcakes gestalten und die Creme auf den Muffin verteilen. Ich habe mich dazu entschieden, die „Muffin tops“ abzuschneiden und die Creme in die Mitte zu streichen.