Frühlings-Bowl
eINleichtes, frisches Gericht , das sich einerseits perfekt zur Resteverwertung eignet und andererseits beliebig abgewandelt werden kann – je nachdem, was der Kühlschrank gerade hergibt.
Gesund
Suppe der Woche: Thai-Style Kürbis Erdnuss Suppe
Eine Kürbis Erdnuss Suppe die durch Ingwer, Cocosmilch, Koriander und Chili asiatisch angehaucht ist.
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Minestrone mit Maultaschen
In der kalten Jahreszeit esse ich einfach unglaublich gerne Suppe. Gemüsesuppe ist zudem eine wichtige Vitaminquelle und da ich sehr wenig Obst esse, versuche ich mein Vitamindepot dann durch gesunde deftige Gerichte auszugleichen. Jedenfalls habe ich in letzter Zeit wahnsinnig viel Lust auf Gemüsesuppen mit Einlagen wie Maultaschen oder Tortellini. Ich habe euch mein liebstes
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